Добавить рецепт
Добавил:
03 ноябрь 2013
0
Готовим без затрат сами яблочный уксус для похудения



Различные натуральные уксусы довольно часто используются для приготовления различных блюд. Кроме того, яблочный уксус для похудения также успешно используется, так как помогает организму сжигать лишний жир и калории. Готовим сами это очень просто!

Ингредиенты:
• Яблоки – 1,5кг
• Вода – 500мл
• Сахар – 25г
• Сухари ржаные (можно 5г дрожжей) – 10г
• Мед – 1 ст. ложка

Приготовление:
• Яблоки моются и крупно натираются вместе с сердцевиной и семечками (можно использовать блендер).
• Яблочная масса выкладывается в не алюминиевую емкость (можно в стеклянную банку 5л).
• Дрожжи разводятся в кипяченой теплой воде с добавлением меда, сахара.
• Этой смесью заливаются яблоки (если используются сухари, они просто кладутся сверху).
• Емкость завязывается марлей так, чтобы был доступ воздуха, но не попадали посторонние продукты, пыль или мошки.
• Яблоки оставляются на неделю для брожения не в солнечном, но теплом месте. Яблоки помешиваются хотя бы один раз в течение дня.
• Процеживается через несколько марлевых слоев, жидкость отжимается и переливается в чистую сухую стеклянную посуду, снова завязывается марлей и оставляется для дальнейшего брожения на 1,5-2 месяца.
• По истечении этого времени уксус должен стать полностью прозрачным, а осадок должен собраться на дне емкости.
• Чистый уксус аккуратно сливается, чтобы не попал осадок.
• Разливается в стеклянные бутылки, герметично закрывается.
Комментировать
Регистрация