Добавить рецепт
Добавил:
17 сентябрь 2016
+1
Рулет с семгой
Сейчас все популярнее становятся фуршеты, и поэтому закуски к праздничному столу становятся более разнообразными, да и готовятся они все чаще.
Рулет с семгой)
Необходимые ингредиенты:
• Твёрдый сыр 400 грамм;
• Сёмга солёная 300 грамм;
• Укроп, петрушка;
• Листья салата 3 штуки (для украшения);
Процесс приготовления:
• Твердый сыр потереть на терке. Зелень промыть и просушить, нарезать мелко и смешать с сыром.
• На водяную баню в емкости положить сыр с зеленью, и ждать пока сыр полностью расплавится, постоянно помешивая. Массу из сыра выложить между двух слоев пищевой пленки и раскатать скалкой в тонкий пласт.
• Семгу порезать тонкими полосками и положить на пласт из сыра и свернуть это все в рулет. Теперь отправить рулет в холодильник, чтобы застыл.
• На стол подавать рулет из брынзы порезанный кусочками, в тарелке украшенной листьями салата.
Приятного аппетита!
Комментировать
Регистрация